第 一 章
第一节 手袋是一种新兴的，双职能产品
改革开放前的中国大陆，手袋虽然已经开进我们的生活，但它仍然是一种微不足道的东西，手袋的各类只有行李袋、书包、银包三类，且它的结构只有前后形，手袋的造型是否美观：结构是否坚固：手感是否舒服：选料是否上乘，却是少人问津的事。
随着改革开放的进一步发展和人的生活观念的改变，手袋如同服装。发型，其第二个“装饰”职能开始出现并日益显得重要，模特表演，人们出街入市照相外出旅行，都把手袋作为形影不离的伙伴，手袋之所以深得人们的喜爱，和风度，在这个进究“有型”的时代里，手袋正在向着视觉美观华贵，触觉舒适玲珑，结构坚固大方，工艺精妙细致的方向发展，手袋的种类，已发展有旅行袋，时款袋，公文袋，小姐袋，化装袋，皮夹，银包，腰包，书包等等。各类手袋的结构，选料也正在不断变化发展之中。
第二节 手袋与服装
有道是，手袋和服装都是用电车车成的，大不了也差不多。
这是外行人的说法，会做服装的人，不一定会做手袋，会做手袋的人也不一定会做服装，因为两者的出格，设计技术是大相径亭的，本人么下认为，手袋出格技术要比服装出格技术难得多，有前途得多。
第一，服装出格有一定的数据和公式可循，它有统一的大、中、小等固定号数服装构成元件的形状，也不象手袋的构成元件变化不一，而手袋出格只有一个袋或图作参照物，没啥公式可套，其构成元件的形状，多而杂，变化不一，绝无规则，况且，手袋的原料大多数是厚而硬质的，兼有海棉、纸皮、五金、塑胶等捕料或饰物立体感很强。从二者结构这一内因上对比，手袋出格要比服装出格难。
第二，服装出格技术的有关书籍很多，我们可凭以自学，参考各地服装出格培训班林立，加上许多人都有自己的家庭衣车，对一般的服装都会独立做；而手袋出格技术的有关书籍，本人跑了几间画书馆(包括深圳图书馆)都未找到一本，本培训班，也是首家手袋出格班从外在环境(外因分析)，手袋技术同样比服装出格技术难学。
第三，服装制造在我国历史悠久，偏远乡镇的家庭，都有自己的衣车，足以实现自给自足，改革开放以来，制衣业风起云涌，到目前，已发现到饱满状态，许多制衣业已下马停产或转行，如今，深圳市对制衣业的开设，要作严格的销路核实，而手袋作为一种新兴的产品，随着它双重职能的日益明显，外出工作人员的增多，手袋的销售量在与日俱增，许多手袋厂的产品都出口，而在国内市场销售的，以低级品居多，所以，手袋的国内外市场，前景广阔，这决定了手袋制造业仍然是十分有前途的行业。
从上面析中看，手袋出格技术的内在因素与外在环境，决定手袋出格竟争对手少；而制袋业的方兴未艾，蓬勃发展，又急需大批的出格技术，许多手袋厂不惜重金(达二千多元)聘请出格技工，就是手袋出格人员供不应求的见证。
第二章 手袋厂的辨房与出格师傅
第一节 手袋的定义
陕义的手袋，是批具有手挽的各种袋的总称，而一般手袋厂中的手袋，却是广义的手袋，其产品包括：有户带的户袋、背袋；手袋没带的银包、皮夹，即袋；包夹三大类。以广义的手袋的用途分，有旅行袋、公文袋、时款袋、包装袋、银包、腰包、书包、皮夹九类。本培训班也就是教学以上九类手袋。
第二节 袋出格的定义
所谓手袋出格，就是根据手袋原辨(或革图、摄影图)，用纸格作材料，设计出手袋构成元件的形状，并在纸格元件上打上各种标记表示手袋制法的一项工作。
在手袋厂，从事这种工作的部门叫辨房，从事这种工作的人员叫出格师傅或辨房师傅，或手袋师傅，或打辨师，或样品设计师。
第三节 辨房的职能
第一，在手袋厂，其产品一般是按客户要求，一般都给手袋厂提供手袋实物(原辨)或各种图片，就此种提供物，就是出格师傅出格的依据，辨房以出格师傅作主导，重新制作出几个符合要求的产品来，所以辨房是样品制作部。
第二，由于辨房负责样品制作，所以辨房率先了解产品的制作工序和技术以及产品的生产工作总量和产品质量要求。所以，辨房是手袋厂的工程技术部。
第三，手袋厂的财会部从辨房取得产品工序工价，原材料及其数量等资料，结合原料价格等开展生产成本预算工作。
物料部从辨房取得所需采购物料的种类及数量，开展本部物料供应工作。
裁床部门从辨房取得纸格订做刀模，开展排料及裁料工作。
生产车间从辨房取得制作工序及技术，以组织流水生产线和生产管理工作。
辨房工作是整个手袋制造厂一切工作的主宰；是手袋厂的技术总管。
第四节 出格师傅的职责
第一、对客户提供的原辨(或图)作整体结构上的分析，分清主、次格。
第二、对原辨(或图)的构成元件作形状上的分析。
第三、对构成本袋有关资料，其内容包括：
一、纸格数量。二、五金，塑胶封料的规格，颜色及数量。三、拉链和织带号数、规格、颜色及数量。 四、包边及位骨料规格。五、针距(一般下8针/寸)。
第四、书写制作工序。
第五、计料。
第六、指导辨房开料工人及车辨工人工作。
第三章 出格工具及共用途
第一节 出格工具
一、以英寸或厘米作单位的钢尺一把。
二、以英寸或厘米作单位软皮尺一把。
三、园规一个。
四、介刀一把(含刀片)。
五、手袋实物一个(或照片、图片)。
六、铅笔及橡皮剧各一。
七、250P－－300P纸皮若干。
八、长一米，宽50厘米，高80厘米桌子一张。
九、规格为100×50厘米垫胶一块。
十、定位铁一块。
十一、可动凳子一张。
以上为每位出格工作人员工作时，必具的一套手袋出格工具。
第二节 出格工具的用途
一、钢尺：1．用于量平直的、硬质物料的长度。2．用左下角打点。3．介直线
二、软皮尺：1．量弯曲的、折皱的、软质物料的长度及周长。
三、园规：1．画弧。2．放大纸格。3．打吼。4．度位。
四、介刀：1．打十字位。2．介纸格。
五、手袋(图片)：1．出格参照物。
六、铅笔及橡皮剧，拟定或修改图案。
七、250P－－ 300P纸皮，出格的材料。
八、桌子：出格时，为使纸格刀口平直和保护桌面而使用的垫料。
九、定位铁：两块纸格重叠时，用定位铁固定位置，防止位移。
十、桌子：出格支承物。
十一、可动凳子：出格人员需时站时坐，且需从各个方位出格，凳子需能移动。
第三节 介刀介纸时的注意事项
握介刀的手势，我们在实习课演示。
用介刀介纸时，左手压住钢尺中央，右手氢介刀，介刀口贴近钢尺迷缘，拉力方向是直向出格者站立方向。如果用力偏左，就会使钢尺位移；如果用力偏右，介刀会脱离钢尺边缘，二者介下的纸格都不合格。
第四章 出格有关知识
第一节 码、尺、寸、分的认识
许多手袋厂使用的钢尺和软皮尺，是以英寸作单位的(中国大陆没有这种尺出售)我们必须对英国长度单位制来一个认识。
码：英文YARD，用字母“Y”表示。
尺：英文FOOT，用字母“F”或“’”表示。
寸：英文INCH，用字母“IN”或 “” ”。
其中进率换算关系：
1码=3英尺
1英尺=12英寸
1英寸=8英分(特别要牢记)
所以：1英分=1/8英寸
1/2英分=1/16英寸
1/4英分=1/32英寸
在手袋厂，手袋纸格的最大误差值为1/32英寸，(即英寸作单位的钢尺的最小刻度)手袋成品允许的最大误差值为1/16英寸。
在中国长度换算中：1米=3尺(市尺、市寸)；1尺=10寸；1寸=10分。许多学员在运用1英寸=8英分时，和中国尺1寸=10分混淆。例如中国尺3寸过1分可记作3.1寸或31/10寸，而用英尺量得长度为8寸过1英分，学员们也记作3.1或31/10寸这就错了。因为英尺里的刻度，每1寸内分成8格，记作31/8或3.125寸才对。3.1=\=3.125；31/10=\=31/8。又如4英寸过5英分，记作45/8才对，记作45/10或41/2都错，为了避免差错，我们在进行出格运算和计料时，都选用分数表示．4寸过5分，就记作45/8，切记，运用英尺，分母是8。
第二节 分数的基本性质及其运算
由于我们运用了表示长度，当我们要核算材料总长或周长，进行出格运算时，就得要认识分数的基本性质及其运算规律，详细知识请学员们参看小学六年制数学课本第十册第四、五章。
分数的基本性质：分数的分子和分母都同乘以或除以同一个数(零除外)，分数的值不变。
如：把1/2和10/24化成分母为12而其大小不变的数。
分数的运算
同分母分数相加减，用分子相加减，分母不变。
异分母分数相加减，先通分，然后按同分母分数相加减的方法进行计算。
分数乘以分数，用分子相乘得出的数作分子，分母相乘得出的数作分母，一个数除以一个数，等于乘以这个数的倒数。
第三节 分数在纸格中的应用
在出格工作中，通常有这样的一个运算：量出一个长度后，取其长度这1/2，再加上一个纸口的长度。例如：量得手袋前幅长度为41/8寸，宽度为4寸。假如：量得手袋前幅长度为41/8寸，宽度为4寸，假如纸口长度为2/8寸，长度和宽度之1/2加一个纸口长度分别为：
第四节 平面直角坐标系
在平面内有公共原点而且互相垂直的两条数轴，就构成了平面直角坐标系。
坐标平面内任意一点P，有唯一的一对有序实数(X，Y)，和它对应；反过来，任何一对有序实数(X，Y)，在平面内就能够定唯一的点，使它的坐标是(X，Y)。因此，平面直角坐标系，可以把“数”和“形”结合起来。
手袋是一个立体，而构成手袋的单一元件，却在同一个平面。我们为了拟出手袋构件的形状，可以先用尺量出与其开关有关的数，凭这些数，确定与其开关有关的点，用直线或圆滑曲线，连结这些点，就可以拟出手袋构件的表面形状。然后，我们用圆规沿着构件表面形状的边缘，以一个纸口长度作单位放大，我们就出好了手袋构件的形状。这就是拟出手袋构件的原理和方法。
今后我们无论遇到什么形状的构件，都可用“坐标法”解决。
第五章 如何量度手袋有关长度
手袋出格是一项要求精确度高的特种技术工作。根据其原料及结构特点，量取长度时应注意如下事项：
一、被量物要求平放置于桌面上，量取其自然状态的长度，绝对不允许实物料张拉，因为手袋原料许多是具有伸缩性的。否则量取的长度较实物偏长。
二、量度两平行线间的距离，须使钢尺与两平行线垂直，可让钢尺的起点端固定于一条平行线上，另一端在另一条平行线上牙移动，所得的最短刻度就是两平行线间的距离，因为垂直线段最短。
三、尺的起点要和线位重合，如果上骨袋，看不到线位，则起点从骨中心起，终点到对面线位或骨中心为准。(纸口长度另计)
四、使用软皮尺量折雏或弯曲物时，软皮尺必须与被量物完全重合，否则会偏长。
五、读出被量物的长度时，视线必须与尺上的刻度垂直，如果视线偏左或偏右，会读出比实物偏长或偏短的长度，造成人为误差。
第 一 章
第一节 手袋是一种新兴的，双职能产品
改革开放前的中国大陆，手袋虽然已经开进我们的生活，但它仍然是一种微不足道的东西，手袋的各类只有行李袋、书包、银包三类，且它的结构只有前后形，手袋的造型是否美观：结构是否坚固：手感是否舒服：选料是否上乘，却是少人问津的事。
随着改革开放的进一步发展和人的生活观念的改变，手袋如同服装。发型，其第二个“装饰”职能开始出现并日益显得重要，模特表演，人们出街入市照相外出旅行，都把手袋作为形影不离的伙伴，手袋之所以深得人们的喜爱，和风度，在这个进究“有型”的时代里，手袋正在向着视觉美观华贵，触觉舒适玲珑，结构坚固大方，工艺精妙细致的方向发展，手袋的种类，已发展有旅行袋，时款袋，公文袋，小姐袋，化装袋，皮夹，银包，腰包，书包等等。各类手袋的结构，选料也正在不断变化发展之中。
第二节 手袋与服装
有道是，手袋和服装都是用电车车成的，大不了也差不多。
这是外行人的说法，会做服装的人，不一定会做手袋，会做手袋的人也不一定会做服装，因为两者的出格，设计技术是大相径亭的，本人么下认为，手袋出格技术要比服装出格技术难得多，有前途得多。
第一，服装出格有一定的数据和公式可循，它有统一的大、中、小等固定号数服装构成元件的形状，也不象手袋的构成元件变化不一，而手袋出格只有一个袋或图作参照物，没啥公式可套，其构成元件的形状，多而杂，变化不一，绝无规则，况且，手袋的原料大多数是厚而硬质的，兼有海棉、纸皮、五金、塑胶等捕料或饰物立体感很强。从二者结构这一内因上对比，手袋出格要比服装出格难。
第二，服装出格技术的有关书籍很多，我们可凭以自学，参考各地服装出格培训班林立，加上许多人都有自己的家庭衣车，对一般的服装都会独立做；而手袋出格技术的有关书籍，本人跑了几间画书馆(包括深圳图书馆)都未找到一本，本培训班，也是首家手袋出格班从外在环境(外因分析)，手袋技术同样比服装出格技术难学。
第三，服装制造在我国历史悠久，偏远乡镇的家庭，都有自己的衣车，足以实现自给自足，改革开放以来，制衣业风起云涌，到目前，已发现到饱满状态，许多制衣业已下马停产或转行，如今，深圳市对制衣业的开设，要作严格的销路核实，而手袋作为一种新兴的产品，随着它双重职能的日益明显，外出工作人员的增多，手袋的销售量在与日俱增，许多手袋厂的产品都出口，而在国内市场销售的，以低级品居多，所以，手袋的国内外市场，前景广阔，这决定了手袋制造业仍然是十分有前途的行业。
从上面析中看，手袋出格技术的内在因素与外在环境，决定手袋出格竟争对手少；而制袋业的方兴未艾，蓬勃发展，又急需大批的出格技术，许多手袋厂不惜重金(达二千多元)聘请出格技工，就是手袋出格人员供不应求的见证。
第二章 手袋厂的辨房与出格师傅
第一节 手袋的定义
陕义的手袋，是批具有手挽的各种袋的总称，而一般手袋厂中的手袋，却是广义的手袋，其产品包括：有户带的户袋、背袋；手袋没带的银包、皮夹，即袋；包夹三大类。以广义的手袋的用途分，有旅行袋、公文袋、时款袋、包装袋、银包、腰包、书包、皮夹九类。本培训班也就是教学以上九类手袋。
第二节 袋出格的定义
所谓手袋出格，就是根据手袋原辨(或革图、摄影图)，用纸格作材料，设计出手袋构成元件的形状，并在纸格元件上打上各种标记表示手袋制法的一项工作。
在手袋厂，从事这种工作的部门叫辨房，从事这种工作的人员叫出格师傅或辨房师傅，或手袋师傅，或打辨师，或样品设计师。
第三节 辨房的职能
第一，在手袋厂，其产品一般是按客户要求，一般都给手袋厂提供手袋实物(原辨)或各种图片，就此种提供物，就是出格师傅出格的依据，辨房以出格师傅作主导，重新制作出几个符合要求的产品来，所以辨房是样品制作部。
第二，由于辨房负责样品制作，所以辨房率先了解产品的制作工序和技术以及产品的生产工作总量和产品质量要求。所以，辨房是手袋厂的工程技术部。
第三，手袋厂的财会部从辨房取得产品工序工价，原材料及其数量等资料，结合原料价格等开展生产成本预算工作。
物料部从辨房取得所需采购物料的种类及数量，开展本部物料供应工作。
裁床部门从辨房取得纸格订做刀模，开展排料及裁料工作。
生产车间从辨房取得制作工序及技术，以组织流水生产线和生产管理工作。
辨房工作是整个手袋制造厂一切工作的主宰；是手袋厂的技术总管。
第四节 出格师傅的职责
第一、对客户提供的原辨(或图)作整体结构上的分析，分清主、次格。
第二、对原辨(或图)的构成元件作形状上的分析。
第三、对构成本袋有关资料，其内容包括：
一、纸格数量。二、五金，塑胶封料的规格，颜色及数量。三、拉链和织带号数、规格、颜色及数量。 四、包边及位骨料规格。五、针距(一般下8针/寸)。
第四、书写制作工序。
第五、计料。
第六、指导辨房开料工人及车辨工人工作。
第三章 出格工具及共用途
第一节 出格工具
一、以英寸或厘米作单位的钢尺一把。
二、以英寸或厘米作单位软皮尺一把。
三、园规一个。
四、介刀一把(含刀片)。
五、手袋实物一个(或照片、图片)。
六、铅笔及橡皮剧各一。
七、250P－－300P纸皮若干。
八、长一米，宽50厘米，高80厘米桌子一张。
九、规格为100×50厘米垫胶一块。
十、定位铁一块。
十一、可动凳子一张。
以上为每位出格工作人员工作时，必具的一套手袋出格工具。
第二节 出格工具的用途
一、钢尺：1．用于量平直的、硬质物料的长度。2．用左下角打点。3．介直线
二、软皮尺：1．量弯曲的、折皱的、软质物料的长度及周长。
三、园规：1．画弧。2．放大纸格。3．打吼。4．度位。
四、介刀：1．打十字位。2．介纸格。
五、手袋(图片)：1．出格参照物。
六、铅笔及橡皮剧，拟定或修改图案。
七、250P－－ 300P纸皮，出格的材料。
八、桌子：出格时，为使纸格刀口平直和保护桌面而使用的垫料。
九、定位铁：两块纸格重叠时，用定位铁固定位置，防止位移。
十、桌子：出格支承物。
十一、可动凳子：出格人员需时站时坐，且需从各个方位出格，凳子需能移动。
第三节 介刀介纸时的注意事项
握介刀的手势，我们在实习课演示。
用介刀介纸时，左手压住钢尺中央，右手氢介刀，介刀口贴近钢尺迷缘，拉力方向是直向出格者站立方向。如果用力偏左，就会使钢尺位移；如果用力偏右，介刀会脱离钢尺边缘，二者介下的纸格都不合格。
第四章 出格有关知识
第一节 码、尺、寸、分的认识
许多手袋厂使用的钢尺和软皮尺，是以英寸作单位的(中国大陆没有这种尺出售)我们必须对英国长度单位制来一个认识。
码：英文YARD，用字母“Y”表示。
尺：英文FOOT，用字母“F”或“’”表示。
寸：英文INCH，用字母“IN”或 “” ”。
其中进率换算关系：
1码=3英尺
1英尺=12英寸
1英寸=8英分(特别要牢记)
所以：1英分=1/8英寸
1/2英分=1/16英寸
1/4英分=1/32英寸
在手袋厂，手袋纸格的最大误差值为1/32英寸，(即英寸作单位的钢尺的最小刻度)手袋成品允许的最大误差值为1/16英寸。
在中国长度换算中：1米=3尺(市尺、市寸)；1尺=10寸；1寸=10分。许多学员在运用1英寸=8英分时，和中国尺1寸=10分混淆。例如中国尺3寸过1分可记作3.1寸或31/10寸，而用英尺量得长度为8寸过1英分，学员们也记作3.1或31/10寸这就错了。因为英尺里的刻度，每1寸内分成8格，记作31/8或3.125寸才对。3.1=\=3.125；31/10=\=31/8。又如4英寸过5英分，记作45/8才对，记作45/10或41/2都错，为了避免差错，我们在进行出格运算和计料时，都选用分数表示．4寸过5分，就记作45/8，切记，运用英尺，分母是8。
第二节 分数的基本性质及其运算
由于我们运用了表示长度，当我们要核算材料总长或周长，进行出格运算时，就得要认识分数的基本性质及其运算规律，详细知识请学员们参看小学六年制数学课本第十册第四、五章。
分数的基本性质：分数的分子和分母都同乘以或除以同一个数(零除外)，分数的值不变。
如：把1/2和10/24化成分母为12而其大小不变的数。
分数的运算
同分母分数相加减，用分子相加减，分母不变。
异分母分数相加减，先通分，然后按同分母分数相加减的方法进行计算。
分数乘以分数，用分子相乘得出的数作分子，分母相乘得出的数作分母，一个数除以一个数，等于乘以这个数的倒数。
第三节 分数在纸格中的应用
在出格工作中，通常有这样的一个运算：量出一个长度后，取其长度这1/2，再加上一个纸口的长度。例如：量得手袋前幅长度为41/8寸，宽度为4寸。假如：量得手袋前幅长度为41/8寸，宽度为4寸，假如纸口长度为2/8寸，长度和宽度之1/2加一个纸口长度分别为：
第四节 平面直角坐标系
在平面内有公共原点而且互相垂直的两条数轴，就构成了平面直角坐标系。
坐标平面内任意一点P，有唯一的一对有序实数(X，Y)，和它对应；反过来，任何一对有序实数(X，Y)，在平面内就能够定唯一的点，使它的坐标是(X，Y)。因此，平面直角坐标系，可以把“数”和“形”结合起来。
手袋是一个立体，而构成手袋的单一元件，却在同一个平面。我们为了拟出手袋构件的形状，可以先用尺量出与其开关有关的数，凭这些数，确定与其开关有关的点，用直线或圆滑曲线，连结这些点，就可以拟出手袋构件的表面形状。然后，我们用圆规沿着构件表面形状的边缘，以一个纸口长度作单位放大，我们就出好了手袋构件的形状。这就是拟出手袋构件的原理和方法。
今后我们无论遇到什么形状的构件，都可用“坐标法”解决。
第五章 如何量度手袋有关长度
手袋出格是一项要求精确度高的特种技术工作。根据其原料及结构特点，量取长度时应注意如下事项：
一、被量物要求平放置于桌面上，量取其自然状态的长度，绝对不允许实物料张拉，因为手袋原料许多是具有伸缩性的。否则量取的长度较实物偏长。
二、量度两平行线间的距离，须使钢尺与两平行线垂直，可让钢尺的起点端固定于一条平行线上，另一端在另一条平行线上牙移动，所得的最短刻度就是两平行线间的距离，因为垂直线段最短。
三、尺的起点要和线位重合，如果上骨袋，看不到线位，则起点从骨中心起，终点到对面线位或骨中心为准。(纸口长度另计)
四、使用软皮尺量折雏或弯曲物时，软皮尺必须与被量物完全重合，否则会偏长。
五、读出被量物的长度时，视线必须与尺上的刻度垂直，如果视线偏左或偏右，会读出比实物偏长或偏短的长度，造成人为误差。
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