科技日新月异，一切的旧有价值皆受到严重挑战。Hermes就像勇敢对抗巨人葛利亚的大卫，独力在这大量复制的时代洪流中，坚持着百年来手工打造的历史，也坚持着每个工匠亲手编织的梦想。
Hermes的故事要从第二帝国时期法国(1852-1870)的一间高级马具店揭开序幕。那是汽车未登场前的十九世纪，那是一个承平奢华的年代，马车是最清楚不过的名牌。当时贵族们爱用的马车“Le Duc”就是Hermes马车商标的由来。今日Hermes总部位于Faubourg Saint-Honore24号，此为第二任总裁Charles-Emile Hermes决定发展马具周边商品与直营事业的起始点，超过一百年的店铺早已是巴黎的时尚象徵之一。
1837年以制造和分销马具用品起家的Hermes，经过漫长发展，第三代接班人Emile-Maurice Hermes在第一次世界大战期间远渡重洋到美国，亲眼目睹了马车时代的终结和汽车工业的崛起，他做了两个关键性决定：一是将主力商品从马鞍转到手提包；二是即使改变商品，但制造过程仍坚持传统手工制作。据说每个手袋制作平均至少13小时，甚至一年半载制作而成，并在内侧标明由那位工匠所制，而客人日后需要保养维修，亦只可由同一工匠负责。这个坚持，也间接促使了后来因王妃Grace Kelly和女星Jane Birkin而得名的Kelly bag和Birkin bag出现，这两个皮包可以说是时尚史上知名度最高最受欢迎的皮包，历久不衰。
1987年Hermes庆祝150周年时，总裁Jean Louis Dumas以1千条银色丝巾妆点在巴黎塞纳河新桥与艺术桥之间的烟火高台上，并在1月24日当天燃放各式各样的烟火表演，为与巴黎近代史同步成长的Hermes见证法式文化之美。号称每38秒钟就可以卖出一条的HERMES丝巾，无疑是Hermes除了皮件外的另一件畅销商品。从1937年问世至今，已经推出一千多样不同款式，每年推出一个主题结合一个故事，并从以往受欢迎的系列主题中挑出六款，重新赋予新色彩，保持新鲜感。
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