一、毛皮原料从哪里来
分两类:85%来自饲养,其它来自野生动物。我们饲养毛皮是畜牧业的一部分。我们饲养的动物主要以水貂和狐狸为主,还有艾虎、海狸等。为什么野生动物的毛皮也用来做原料?有些野生动物不一定是对人类有好处的。还有个概念—生态平衡,我们人类和动物权的问题。这些野生动物包括:兔子、紫貂、麝鼠等等。还要提到一个问题:像羊,不仅用它作原料,还可给人类提供食物。
二、全球饲养裘皮的产量
毛皮的主要原产地在欧洲,其中欧盟国家占全球产量的70%。现在全球的年产量是:水貂皮3100万张;狐狸皮400万张。水貂皮最大生产国是丹麦、芬兰和荷兰(欧盟以外的国家:美国、俄罗斯),狐狸皮的最大生产国是芬兰、挪威、波兰和俄罗斯。当然,我们刚才说的产量也包括中国的产量,但是中国的产量很难估计,因消费需求而不断增长。那么,为什么北欧有这么大的产量呢?
主要原因:气候、裘皮饲养的传统、管理方式、疾病控制。
三、欧盟的裘皮饲养法令
还有一个问题:动物福利与饲养环境。不仅人要讲福利,动物也要讲福利。其实欧盟国家对饲养裘皮动物的要求也是比较高的。他们也有议会,也有法令。欧盟关于裘皮饲养的法律、法规非常成熟,“动物的福利”是其重要的一部分。他们和欧盟的成员、兽医、动物福利组织及饲养组织一起去探讨,把法令规范写下来。为裘皮的饲养环境、动物数量、检验、管理、研究、屠杀方法以及使用的设备提供法规依据。
有一些国家的机构定期的去检查那些农场,来确保“动物福利”以及环境保护。这些饲养动物的农场也不能破坏环境管理法令。中国现在毛皮的产量越来越大,在这方面我们觉得也要去关注。就是怎样去保护环境,这些所谓的动物的福利。关于裘皮养殖的大量研究一直在进行着。这也维护了消费者对裘皮的信心。
四、从农场到消费者—真正的国际贸易
毛皮从农场出来,一直到百货公司手上,经过的环节有很多,也会经过不同的国家,不同的工序。从农场出来到拍卖行,到硝染厂,再到服装厂生产服装,最后才到零售店。生皮在拍卖行中会依据国际标准分等级销售,根据它的颜色、尺码、质量分出来,然后进行拍卖。现在最大拍卖行包括芬兰毛皮拍卖行、哥本哈根、奥斯陆、美国西雅图、多伦多北美及圣彼得堡拍卖行。也包括在香港的中国裘皮拍卖行。买家在会上买完货以后,第二道工序就是把这些生皮运到硝染厂,把它变成熟皮。现在世界上主要的硝染厂在意大利、法国、德国、香港等。所谓生皮就是硬邦邦的,经过硝皮加工后才变成柔软的,才可以做衣服。
世界上主要的裘皮加工地在:香港、希腊、意大利和加拿大。
裘皮服装,服饰品等主要销售渠道有:裘皮零售商店,百货商店、设计工作室、时装专卖店。这里最惊奇的发展就是毛皮衣服不是光在毛皮专卖店里销售出去的,现在很多是在时装店里卖出去的。
要估计裘皮服饰的销售金额是很难的。但是我们要比较笼统,比较保守一点估计,也给大家一点概念。我们觉得全球的毛皮服装,包括饰边毛皮服装加起来,2000/2001年度裘皮服装总销售金额近100亿美元。俄罗斯可能是现时世界上拥有最高贵裘皮时装店的地方。他的气候、文化,还有那里的女士很喜欢炫耀自己,还有目前来讲经济比较稳定等等原因。
五、裘皮时装重回时尚
我们讲裘皮服装很重要的一点是:它是时装的一部分。全世界有300多个出名的品牌。里面都有用裘皮做原料的。不光是全皮,饰边也有,一些小配件,像围巾、皮包等。很多明星,还有时装杂志也经常报道毛皮的时装。那么在经营这个商品方面,品牌是很重要的。人们都喜欢购买一些有品牌的衣服,所以毛皮业怎样经营下去,可能建立品牌是一很好的方向。
毛皮的用途是多种多样的,刚才说了有全裘皮、饰边服装、饰品、家居用品等。一些工厂和设计中心不断把商品去更新。硝皮等加工技术的发展是裘皮服装得以流行:质地轻薄的裘皮,两面穿裘皮以及剪毛,拔针,编织等技术。毛皮原料可以和其他面料,如羊绒、皮革、丝绸、牛仔等搭配。
北欧世家皮草(SAGA)在毛皮商品的更新与发展中起了很大的作用。他们不断地发明一些新的工艺和设计理念,并影响着国际上不同的设计师怎么样把裘皮用在他们的服装系列里面。最近,世家皮草在北京也开了一家设计中心。为中国的制造业及设计师提供国际最新时尚信息。重点的理念是大家去做一些良性的竞争,在质量等方面,而非价格方面。在开发这个设计中心的同时也搞了一个时装表演,把11个世界顶级品牌的服装也带到中国,在这个时装表演上面展示出来。
六、中国裘皮业现状
从我们的角度,我们谈一下中国裘皮业的现状。首先中国经济的发展是非常快,以至于欧洲的一些国家都觉得有些嫉妒。而且中国具有悠久的历史与传统,一直拥有饲养业、服装制造业、出口商和今天的消费大国。中国本身出产一些裘皮动物,如水貂、狐狸、黄狼、羊等,出口量都很大,很受国际欢迎。同时,中国也会有进口的毛皮原料,用于加工时装再出口。我们认为未来中国的毛皮服装的出口量会越来越大。中国将发展成为世界最大的裘皮生产中心。
中国的生活水平越来越高,人们的对裘皮的需求也越来越高。那么,他们也会购买一些进口的衣服,中国的同行也会到香港、米兰去参加裘皮博览会以及在北欧、北美举行的毛皮拍卖会。
中国消费市场购买毛皮数量有所增加,这个关税也是很重要的。从中国加入世贸以后关税的递减。我们觉得,中国对购买进口货的份额会越来越大。我们也同时希望和有关的机构会有一些对话,希望这个关税减低的速度能够加快
中国的购买能力越来越大,不光是毛皮商品,还包括其他商品。一些国外的公司已经不断地在中国开办事处,包括我们北欧一些拍卖行,也有代表处在北京。但是我们认为市场并没有饱和
中国的消费者的要求也越来越高。内销市场发展很快。毛皮店越来越多。齐薇尼女士来中国已经十几年了,她去了很多毛皮零售店,觉得毛皮的价钱越卖越低。因为毛皮是一个高形象的产品,如果这样做了好像是破坏了这个形象。我们同行都要为这件事多一点关注。怎样把产品做好,不光是价格便宜这方面,要加强技术去竞争。
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